Liquidas

Omega Yeast produce levadura líquida fresca, de alta calidad y lista para ser utilizada por cerveceros y cerveceros caseros. Somos un equipo dedicado ubicado en Chicago y St. Louis: un puñado de microbiólogos, cerveceros caseros, personal cervecero profesional y fanáticos de la cerveza artesanal que han hecho de nuestro propósito expreso hacer que la elaboración de la cerveza sea más fácil y mejor para todos.

Creemos que la mejor levadura es la más fresca. Es por eso que nuestras Probrew pitches siempre se hacen a medida y se entregan en la fecha en que las necesita. Y los cerveceros caseros pueden encontrar una selección de nuestra levadura vigorosamente saludable en una tienda de cerveza casera cercana.

Creemos en la experimentación, la innovación y el cuestionamiento del status quo, por lo que producimos más de 75 cepas, incluidas las variedades de caballos de batalla comunes y varias únicas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar. Nuestro método de propagación patentado genera células de levadura metabólicamente fuertes, con fermentación constante y recuentos celulares optimizados.

Por mucho que amemos nuestra levadura, estamos igualmente orgullosos de nuestra gente y nuestro servicio. Prometemos facilitarle la tarea de concentrarse en la elaboración de cerveza porque siempre estamos aquí para ayudarlo. Consulte nuestros recursos o envíenos un correo electrónico con cualquier pregunta; estamos aquí para ayudarlo.

¡Esperamos trabajar contigo!

Lance Shaner + Mark Schwarz