Extractos de Lúpulo: Más Aroma, Menos Merma

Los extractos de lúpulo permiten maximizar el aroma, mejorar la eficiencia del proceso y reducir las pérdidas asociadas al dry hopping tradicional.

Trabajamos con soluciones de alto desempeño como:

• ICYLAB – Bloom Hopper: dry hop líquido que optimiza la extracción aromática y disminuye mermas.
• HOPSTEINER – Hop Extracts: extractos estandarizados para perfiles consistentes y precisos.

Beneficios clave

✔️ Mayor intensidad aromática
✔️ Menor merma de cerveza
✔️ Mejor aprovechamiento del lúpulo
✔️ Mayor consistencia entre lotes

Complementa con enzimas AEB Brewing

Las enzimas AEB potencian la extracción de aromas, mejoran el rendimiento y optimizan todo el proceso productivo.

Tecnología e innovación para cervecerías que buscan ir más allá.