Lev500gr 71-B

Lev500gr 71-B

No retornable
CLP22.908
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Para vinos ligeros con fruta intensa

Lalvin 71B® fue seleccionada por el INRA en Narbonne, Francia. Es una herramienta muy interesante en la elaboración vinos jóvenes "tipo Boujolais" y rosados, por su particularidad de producir ésteres y alcoholes superiores y por su capacidad de metabolizar parcialmente el ácido málico.
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