Lupulo1kg Polaris GER BW
No retornable
CLP24.900
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Lúpulo Polaris 1K 19.5 ª Cosecha 2022 GERMANY Usado en amargor y aroma con niveles de ácidos alfa bastante elevados. Aporta a la cerveza un espectacular aroma a frutas tropicales y a hierba fresca.
Detalles del producto
Lúpulo Polaris
Lúpulo Alemán de muy reciente creación.
El lúpulo Polaris se desarrolla en Alemania en el año 2012. Se trata de un lúpulo de aroma con niveles de ácidos alfa bastante elevados. Aporta a la cerveza un espectacular aroma a frutas tropicales y a hierba fresca.
Origen: Alemania
Uso: Aroma y amargor. Muy usada en Ales americanas
% ácidos alfa: 18-23 %
% ácidos beta: 5-6 %
% de co-humulona: 22-28%