Elaboración Hidromiel Half Day PM 25/05
No retornable
CLP38.000
Curso Elaboración Hidromiel Half Day PM 25/05 de 14:30 a 17:30hrs.
Detalles del producto
Curso Elaboración de Hidromiel Artesanal
En este curso quedarás capacitado para elaborar Hidromiel. Para ello se revisará de manera teórica un temario que abarca historia, ingredientes, equipos y procesos.
Es un curso Teórico y Práctico donde se elabora un lote de hidromiel y se revisan procesos como embotellado, trasiegos y controles.
Temario:
Modulo 1
Reviviendo la Historia
Introducción al Hidromiel
Historia del Hidromiel
Estilos de Hidromiel
Modulo 2
Elaboremos Hidriomiel
Ingredientes y su importacia
Proceso de elaboración
Métodos de elaboración
Modulo 3
Soluciones Modernas
Levadura y fermentación
Controles de proceso
Uso de otros Ingredientes
Características del Curso
Es de máximo 6 personas, realizado por Profesionales con experiencia en producción de diferentes productos fermentados y pedagogía universitaria.
Incluye materiales de estudio que serán enviados por email.
Certificado digital
No asistir no tiene reembolso