Bloom Hopper Centennial 40ml
🌿 Bloom Hop™ – La revolución líquida del lúpulo ha llegado a tu cervecería
En Almacén Cervecero, abrimos la puerta a una nueva era en la elaboración artesanal con Bloom Hop™, extractos líquidos de lúpulo de alta pureza y precisión, desarrollados por ICYLAB y ahora disponibles en Chile gracias a nuestro acuerdo de distribución exclusiva.
Bloom Hop™ es mucho más que un extracto:
Es una nueva forma de hacer dry hop sin pérdidas, sin residuos y con resultados espectaculares.
💡 ¿Por qué Bloom Hop™ y no pellets T90?
Sin mermas: no genera pérdida de volumen en fermentador como los pellets T90, lo que significa más litros embotellados por lote.
Sin residuos vegetales: 100% líquido y soluble. Adiós a los residuos que tapan válvulas, bombas o enfriadores.
Aroma más limpio y definido: sin interferencia vegetal, los aceites esenciales del lúpulo se expresan con mayor claridad.
Precisión en cada dosis: agrega la cantidad exacta de aroma deseado, sin depender de variables de rendimiento o lotes.
Mayor estabilidad aromática: ideal para cervezas que viajarán lejos o se mantendrán más tiempo en góndola.
🔁 Nueva forma de hacer dry hop
Con Bloom Hop™, el dry hop ya no es un salto a lo desconocido.
Se aplica directamente al fermentador o madurador, incluso después de la fermentación, sin riesgo de oxidación ni contaminación.
Dosificación flexible: desde 0,5 ml hasta 2 ml por litro, según intensidad deseada.
Sin agitación, sin intervención, sin complicaciones.
Ideal para cervezas en proceso de centrifugado, carbonatación o en línea de envasado.
📏 Equivalencias aproximadas con pellets T90
1 ml de BloomHop™ ≈ 4–5 gramos de pellet T90
Una botella de 40 ml equivale a aproximadamente 160–200 g de pellets T90
Esto puede variar según el lúpulo y la intensidad deseada, pero el resultado es siempre más limpio y eficaz.
📊 Comparativa: Bloom Hop™ vs T90
| Característica | Pellets T90 | BloomHop™ |
|---|---|---|
| Pérdidas por mermas | Alta | Nula |
| Oxidación en dry hop | Riesgo alto | Riesgo prácticamente nulo |
| Carga vegetal | Alta | Ninguna |
| Estabilidad aromática | Variable | Alta |
| Precisión de dosificación | Difícil de ajustar | Totalmente controlable |
| Eficiencia en costos | Menor rendimiento final | Mayor aprovechamiento total |
| Aplicación post-fermento | No recomendada | Ideal |
| Limpieza del equipo | Tediosa | Práctica y sin restos |
✨ En resumen:
Bloom Hop™ no reemplaza el lúpulo, lo reinventa.
Menos es más cuando el aroma está concentrado, es puro, y trabaja a favor de la eficiencia cervecera. Esta es la herramienta que estabas esperando para escalar tus recetas sin traicionar tu creatividad.