



Lupulo1kg Tango GER BW
Lúpulo Tango – Cosecha 2024 (Pellet 90). Amargor equilibrado (7,6 %) y alto contenido aromático (1,36 ml/100g). Perfil cítrico y especiado. Ideal para IPA, Pale Ale y cervezas aromáticas modernas.
Bolsas de 1kg envase aluminio al vacio y 5kg envase original🌟 Lúpulo Tango – Cosecha 2024 (BayWa AG)
El lúpulo Tango – Pellet Type 90, cosecha 2024, es una de las variedades modernas del programa alemán, diseñada para aportar un perfil aromático frutal, fresco y complejo, con un toque especiado característico. Es un lúpulo versátil que combina aroma destacado y un amargor equilibrado, ideal para estilos modernos y tradicionales.
Este lote, identificado como VA-24-0110/OHZ-24-0110, fue producido y analizado el 14.11.2024 por BayWa AG Hopfenlabor, garantizando frescura, pureza y calidad certificada por laboratorio externo.
🔬 Parámetros analíticos (según certificado BayWa)
Alfa-ácidos:7,6 % (EBC 7.5)
→ Amargor moderado, limpio y equilibrado.
Aceites totales:1,36 ml/100g (EBC 7.10)
→ Alto potencial aromático, ideal para dry hopping.
Alfa-ácidos:7,6 % (EBC 7.5)
→ Amargor moderado, limpio y equilibrado.
Aceites totales:1,36 ml/100g (EBC 7.10)
→ Alto potencial aromático, ideal para dry hopping.
Estos valores ubican al Tango como un lúpulo de carácter dual, capaz de aportar tanto amargor agradable como un aroma intenso y bien definido.
⭐ Perfil sensorial característico
Aunque Tango es una variedad menos difundida que Ariana o Blanc, su perfil es muy apreciado por cerveceros que buscan aromas:
Notas dominantes: frutos cítricos (pomelo, naranja), frutas dulces
Notas secundarias: especias suaves, flores blancas, hierbas aromáticas
Sensación final: limpia, fresca y ligeramente especiada
Usos ideales:
Late hopping
Whirlpool
Dry hopping
Bittering suave y balanceado
Estilos recomendados:
IPA y Session IPA
Pale Ale frutal
Lager moderna aromática
Kölsch o Blonde Ale
Cervezas experimentales con perfil cítrico
🧪 Ventajas del lote específico
Análisis y producción recientes (14.11.2024) → mayor frescura
Alto nivel de aceites (1,36 ml/100g) → excelente para aroma
Amargor moderado perfecto para cervezas equilibradas
Conservación garantizada hasta noviembre de 2028 bajo almacenamiento frío
Certificación de calidad realizada por BayWa AG Hopfenlabor
Análisis y producción recientes (14.11.2024) → mayor frescura
Alto nivel de aceites (1,36 ml/100g) → excelente para aroma
Amargor moderado perfecto para cervezas equilibradas
Conservación garantizada hasta noviembre de 2028 bajo almacenamiento frío
Certificación de calidad realizada por BayWa AG Hopfenlabor
Tango es perfecto para cervecerías que buscan un aroma moderno, complejo y fresco, combinando fruta cítrica, dulzor aromático y un toque especiado muy elegante.
Uso recomendado
- PropósitoAroma
- OrigenGermany
