Elaboración Cerveza Full Day Sábado 11/05
No retornable
CLP42.000
Curso Elaboración Cervezas Full Day Sabado 11/05 de 10 a 16hrs. Presencial.
Detalles del producto
Curso Elaboración de Cervezas Artesanales FULLDAY
Es un curso 20% teórico y 80% práctico donde aprendes haciendo.
Es una jornada de 10:00 a 16:00 con un break de 45 minutos para almuerzo.
Durante esta jornada se prepara la cerveza hasta dejarla en fermentación.
La etapa de embotellado se aprende el mismo día, al embotellar otras producciones.
Temario
•Introducción al proceso de elaboración de cerveza
•Molienda
•Maceración
•Recirculado
•Lavado
•Cocción
•Centrifugado
•Enfriado
•Fermentación
•Maduración
•Embotellado
•Tips para alta calidad
•Agua
•Maltas
•Lúpulos
•Levaduras
•Estilos
•Cualidades y defectos en la Cerveza
Características del curso
Es personalizado, máximo 6 personas por día.
Quorum mínimo 3 personas.