Lupulo100gr Bitter Gold Hueimen

Variedad super-alfa proviene de las variedades Bullion, Brewer’s Gold, Comet y Fuggle.  Lanzado para producción en 1999, Bitter Gold es bastante versátil y se puede usar como un agregado amargo o de sabor que imparte sabores fuertes que recuerdan a frutas de hueso, sandía y pera. 

Propósito: Amargor

Aroma: Pino, pomelo, floral

Estilos Típicos: Ale, Lager, Pilsner, Bitter, India Pale Ale

Ácidos Alfa % 13.3

Ácidos beta % 6.39

Co-humulone % 37.3

Conservación (6 meses a 20º): 5,00% 

Estilo Típico: Lager, Ipa, Bitter 

Sabor/Aroma Típicos: Usado para amargor 

Posibles Sustitutos: Galena, Nugget