Lupulogr Ella
No retornable
CLP60
Etiquetas:
Lúpulo por gramo sellado al vacio bolsa aluminio
Detalles del producto
El lúpulo Ella, antes conocido como Stella, puede otorgar a la cerveza notas florales y un sutil carácter especiado, que recuerda al anís estrellado (sobretodo en cervezas como lagers o pilsners).
En el caso de que se use el Ella en mayor cantidad o en el dry-hopping, éste imparte unos sabores tropicales muy atractivos. Un uso que se le puede dar a estos sabores es contrarrestar el carácter robusto usual de la malta o de la levadura en muchos estilos.
Alpha Ácido: 15.3%
Principal uso: Aroma
Sustitutos: Galena, Summit, Galaxy.