Libro How to Distill by Aaron Hyde
Descripción extensa
El libro How to Distill de Aaron Hyde es una obra indispensable para quienes desean adentrarse en el fascinante mundo de la destilación de licores. Con un enfoque práctico y seguro, el autor combina teoría, técnica y consejos profesionales para enseñar a elaborar destilados caseros y artesanales de alta calidad.
Entre los temas que aborda el libro destacan:
Fundamentos de la destilación: Conceptos básicos sobre alcohol, fermentación y química de la destilación.
Tipos de alambiques y equipos: Selección del equipo correcto según el tipo de destilado que se quiera producir.
Seguridad en la destilación: Procedimientos esenciales para evitar accidentes y manejar equipos de manera segura.
Técnicas paso a paso: Desde la fermentación inicial hasta la destilación final y el envejecimiento de licores.
Recetas y ejemplos prácticos: Whisky, ron, ginebra, licores aromatizados y otros destilados clásicos.
Control de sabor y calidad: Ajuste de aromas, alcohol y textura para lograr un producto equilibrado y profesional.
Este libro es perfecto tanto para principiantes que quieren empezar con la destilación casera como para destiladores artesanales que buscan perfeccionar sus técnicas. Con explicaciones claras, ilustraciones y consejos de un experto, How to Distill te brinda la confianza necesaria para crear destilados excepcionales.