Lev500gr Fermo Kveik SV
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Lev500gr Fermo Kveik SV

No retornable
CLP45.900
Una auténtica cepa Kveik de alta fermentación procedente de Voss, Noruega. Se caracteriza por una fermentación muy rápida a altas temperaturas alcanzando la atenuación completa en 48-72 horas y tiene una capacidad de floculación excepcional. Parámetros de producción Estilos de cerveza: Amplia gama de cervezas, principalmente Juciy ale y Hazy ales contemporanee (Ejemplo: NEIPA/Hazy IPAs, Double Hazy IPAs & Hazy Pale ales Temperatura de fermentación: 20-40°C, óptima 34-40°C Floculación y sedimentación: Media a alta Producción de H2S: Baja STA-1: Negativa
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