Trigo Laminado 1 Kg

El Trigo Laminado es un cereal fundamental en la elaboración de cerveza artesanal, reconocido por su capacidad para mejorar la retención de espuma, aportar mayor cuerpo y aumentar la suavidad en boca, logrando una textura más cremosa y una sensación final más redondeada.

Gracias a su proceso de laminado, este ingrediente permite una rápida hidratación y excelente rendimiento en maceración, integrándose de manera uniforme en distintos tipos de recetas sin alterar el perfil aromático de la malta base.

Es ideal para estilos donde se busca turbidez natural, estabilidad y una espuma persistente, como:

• Witbier

• Hefeweizen

• Saison

• NEIPA

• Kölsch

• Cervezas frutales

• Cervezas de sesión

El Trigo Laminado es un insumo versátil y altamente funcional, utilizado tanto por cervecerías artesanales profesionales como por homebrewers exigentes que buscan elevar la calidad y consistencia de sus cervezas.