Trigo Laminado 1 Kg
Trigo Laminado de alta calidad. Aporta cuerpo, cremosidad y excelente retención de espuma. Ideal para Witbier, Hefeweizen, NEIPA y cervezas aromáticas.
venta por kg, Sacos de 20 Kg
El Trigo Laminado es un cereal esencial en la elaboración de cerveza y otras bebidas artesanales, reconocido por su capacidad para mejorar la retención de espuma, aportar cuerpo, aumentar la suavidad en boca y contribuir a una textura más cremosa. Gracias a su proceso de laminado, este ingrediente ofrece una rápida hidratación, excelente rendimiento en maceración y una integración uniforme en distintos tipos de recetas.
Ideal para estilos como Witbier, Hefeweizen, Saison, NEIPA, Kölsch, cervezas frutales y cervezas de sesión, el Trigo Laminado aporta mayor opalescencia, estabilidad y una sensación final más redondeada, sin interferir con el perfil aromático de la malta base.
Es un insumo versátil, natural y altamente funcional, utilizado tanto por cervecerías artesanales como por productores caseros que buscan mejorar la calidad de sus cervezas con ingredientes de alto desempeño.