Lev11gr Windsor
No retornable
CLP3.900
Agotado
LalBrew Windsor ™ - la levadura ale es una verdadera cepa inglesa que produce un aroma afrutado equilibrado e imparte un ligero sabor a levadura fresca. Las cervezas creadas con Windsor generalmente se describen como ales inglesas afrutadas y con cuerpo. Los cerveceros eligen LalBrew Windsor ™ para producir cervezas que van desde Pale Ale hasta Porter con niveles moderados de alcohol y las características de sabor y aroma de las mejores cervezas tradicionales. Los estilos tradicionales elaborados con esta levadura incluyen, entre otros, suaves, amargos, rojos irlandeses, cervezas inglesas marrones, porters y dulces stouts.
Detalles del producto
Clasificada como Saccharomyces cerevisiae, una levadura de fermentación superior.
Análisis típico de la levadura LalBrew Windsor ™:
Porcentaje de sólidos 93% - 97%
Células de levadura vivas ≥ 5 x 109 por gramo de levadura seca
Levadura salvaje <1 por 106 células de levadura
Bacterias <1 por 106 células de levadura
El producto terminado se lanza al mercado solo después de pasar una rigurosa serie de pruebas.
* Según los métodos de análisis ASBC y EBC