Lupulo5lb Eureka!
No retornable
CLP78.200
Lupulo5lb Eureka! Hop Pellets T90 17.7% 22P0143S
Detalles del producto
De naturaleza compleja, Eureka es húmeda y resinosa con notas frutales que van desde los cítricos tropicales hasta las frutas de hueso oscuras. Eureka redondea las mezclas y realmente brilla como una adición tardía al lúpulo. ¡Una variedad para los "fanáticos del lúpulo clásico", Eureka es una que no querrá perderse!
Características destacadas del lúpulo:
17-19 % alfa
4,5-6 % beta
Alto contenido de aceite total
Combina bien con otros
| Especificación del aroma |
|---|
| Grosella negra, frutos oscuros, notas herbáceas intensas, pino. |
| Origen genético |
|---|
| Apolo, Mercurio |
| Aspectos agronómicos | |
|---|---|
| Creciente | |
| Rendimiento (kg/ha) | 2.800 - 3.000 |
| Madurez | Tarde |
| Principal país de cultivo | EE.UU |
| Superficie (ha) | 230 |
| Resistencia contra las enfermedades | |
| Mildiú velloso | Tolerante |
| Mildiú polvoroso | Tolerante |
| Ingredientes químicos | |
|---|---|
| Componentes amargos | |
| Alfa-ácido % | 17.0 - 19.9 |
| Beta-ácido % | 4.6 - 6.0 |
| Co-Humulona % rel. | 28 - 30 |
| Resinas duras: Alfa-ácido | 0,55 - 0,65 |
| Polifenoles | |
| Polifenoles totales | 4.5 - 5.0 |
| Xantohumol (EBC 7,7) | 0,5 - 0,6 |
| Componentes del aroma | |
| Aceites totales (ml/100g) | 2,5 - 4,4 |
| Beta-cariofileno: humuleno | 0,45 - 0,55 |
| Linalol % del aceite total | 0,6 - 1,0 |
| Linalol: Alfa-ácido | 0,04 - 0,05 |