Maltodextrina 1 Kg
No retornable
CLP2.090
Detalles del producto
Maltodextrina
Azúcar complejo que tiene la particularidad de ser prácticamente no fermentable.
Se agrega durante el hervor, agrega cuerpo y una mayor sensación en boca en cualquier tipo de cerveza, se agrega especialmente en recetas elaboradas a partir de extracto (líquido o en polvo) y para recetas de cervezas livianas con baja DI.
Cuánto usa?
Por ejemplo:
- En 20Lts de 200gr a 400gr
- En 100Lts de 1Kg a 2kg
Se agrega en los últimos 10/15min finales de hervor