Lupulo5lb Contessa
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CLP92.600
Lupulo5lb Contessa Hop Pellets T90 1.8% M22P0019
Detalles del producto
Un lúpulo noble con carácter herbal y frutal, con matices de té verde, flores y sutil dulzura.
| Ingredientes químicos | |
|---|---|
| Componentes amargos | |
| Alfa-ácido % | 1,5 - 3,5 |
| Beta-ácido % | 5.0 - 7.4 |
| Co-Humulona % rel. | 29 - 32 |
| Polifenoles | |
| Xantohumol (EBC 7,7) | 0,1 - 0,2 |
| Componentes del aroma | |
| Aceites totales (ml/100g) | 0,8 - 1,9 |
| Beta-cariofileno: humuleno | 0,40 - 0,45 |
| Farneseno % del total de aceite | 4,00 - 5,50 |
| Linalol % del aceite total | 0,9 - 1,0 |
| Linalol: Alfa-ácido | 0,30 - 0,35 |