Fermaid-O 100gr
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Fermaid O® es un nuevo nutriente de levadura para la fermentación alcohólica. Su formulación contiene 100% componentes naturales derivados de levadura. Fermaid O® puede ser utilizado en vinos blancos, rosados y tintos.
Detalles del producto
Fermaid O® es un nuevo nutriente de levadura para la fermentación alcohólica. Su formulación contiene 100% componentes naturales derivados de levadura. Fermaid O® puede ser utilizado en vinos blancos, rosados y tintos. Recomendado para bajas a moderadas deficiencias de nitrógeno y muy adecuados para productores orgánicos (sin nitrógeno inorgánico como fosfato diamónico DAP). • Proporciona una nutrición equlibrada para las levaduras: - Aminoácidos (AA) altamente asimilables y péptidos - AA son fuente de nitrógeno orgánico preferida por la levadura - AA son precursores de muchos compuestos aromáticos como ésteres - Un nutriente rico en AA limita los riesgos de producción de SH2 - Fuente natural de vitaminas. • En la vivificación de mostos blancos y rosados se presentan normalmente carencias debido a que el desfangado y la clarificación disminuyen la turbidez del mosto y eliminan factores de supervivencia para la levadura. Fermaid E Blanc® aporta nitrógeno inorgánico y una parte de nitrógeno orgánico con un contenido lipídico importante a través de la levadura inactiva, para asegurar las fermentaciones en estas condiciones especiales. Dosis: 20 g/hL Aplicación: Inicio y 1/3 de FA Nutrientes para: Yeast Para qué: Recomendado para bajas a moderadas deficiencias de nitrógeno y muy adecuados para productores orgánicos