Emprendimiento Cervecero
CURSO EMPRENDIMIENTO CERVECERO
Un plan de negocios es una carta de navegación que nos permite definir cómo se va a crear valor para el cliente, determinar y analizar qué oportunidades, fortalezas, debilidades y amenazas presenta el ambiente donde participamos para definir la misión y tareas para aprovecharlas o mitigar sus efectos sobre nuestra empresa. Dado estas condiciones, es posible desarrollar un plan de marketing, donde se define, precios, plaza, promoción, producto y packaging. Entre otras variables. También se analiza la competencia, nuestras ventajas competitivas y recursos claves con los cuales se cuenta, para ofrecer algo diferenciado al consumidor que permita una mayor captación de valor y en definitiva que el consumidor perciba que paga menos por más.
Este análisis permite proyectar una visión, objetivos y metas. Estas nos ayudan a diagramar las actividades necesarias para alcanzar el éxito de una empresa u organización.
Finalmente, lo más importante es desarrollar un modelo de negocio, por lo tanto, también se revisan múltiples modelos de negocios que existen entorno a la cerveza artesanal.
Este programa les permitirá poder aprender desarrollar un plan de negocio que les facultará poder acercarse al éxito empresarial en una industria en auge y muy competitiva.
PROGRAMA Y MÓDULOS
- Economía
- Costos
- Marketing y ventas
- Estrategia competitiva
- Formalización
- Plan de negocios (aquí damos la pauta para presentar un plan de negocio)
- Presentación
Son 12hrs de clases más 1 hora de presentación análisis
RELATORES
Tomás Correa
Ingeniero Comercial, Magíster en Marketing (UAI), Maestro Cervecero (ICA) y Anfitrión Certificado de Cerveza (Cicerone)
Felipe González Solís
Master and Business Administrator Universidad de Chile
Ingeniero Comercial Universidad La República
Director Académico Almacén Cervecero
CARACTERÍSTICAS
Diploma participación
Asesoría en plan de negocio
